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舌尖上的美味——扬州盐水鹅!

发布日期:2017-11-20 作者: 点击:

  扬州是淮扬菜的发祥地,丰富多彩、博大精深的淮扬菜也养刁了扬州人的味蕾。如果老鹅的味道不好,扬州人是不会如此青睐的。扬州盐水鹅外表澄黄油亮,不瘪不塌;味道咸淡适中,肉质酥润,香味宜人。所谓浓而不腻,淡而不薄,食后齿颊留香。

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