【佳珏食品】扬州美食果真名不虚传，独具魅力，快去打卡吧！

来份扬州老鹅

　　有人心中扬州是一等一的悠闲之地，上午皮包水吃早茶，下午水包皮去泡澡，想体验慢生活就来这。但在扬州人心中，扬州只是自己的家乡，是个温婉的南方小城，有清秀婉丽的瘦西湖，还有满街的琼花垂柳老银杏。···

扬州老鹅，够“老”才够味

　　盐水鹅，扬州人称之为“老鹅”。一个“老”字，是鹅的身份象征。老鹅有多老？

　　一、是鹅的年龄要老。

　　吃肉，我们都爱吃嫩的。比如···

老鹅的生活习性

　　营养价值鹅肉性平、味甘，归脾、肺经，具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰、解铅毒等作用。可以预防慢性病，补虚益气，暖胃生津。对经常口渴、乏力、气短、食欲不振者。可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充营···

【佳珏食品】扬州狮子头细嫩的五个窍门

　　淮扬菜系中扬州狮子头的主要特点是鲜嫩、清香、淡雅。该菜之所以能具备这些特点是与其制作中的选料、切剁、搅拌、调味和烹制等过程密切相关的。在这一系列的制作过程中，无时无刻不进行着物理和化学方面的···

盐水鹅是扬州人*爱吃的一道卤味

盐水鹅，是扬州的一道地方特色菜。在扬州，盐水鹅几乎与瘦西湖齐名。外地人到扬州旅游，一定要吃吃扬州的盐水鹅，一定要逛逛扬州的瘦西湖。

扬州地处北纬30°附近，气候温和湿润，四季食材不断···